台中豐原新開店 顯眼地標 彩虹屋，現炸洋芋片、芒果奶昔 大受歡迎 配角變主角！
費時二年打造 7年級生豐原彩虹屋圓夢
在台中地區的義式彩虹屋，是一間搭載著幸福和夢想的義式料理餐廳，老闆曾在書上看到距離義大利威尼斯不遠處有一布拉諾島（Burano），又稱彩虹島的相關介紹，對於其中的彷如彩虹般的顏色，深受吸引不已，因此立志要自行用彩虹鮮豔的顏色打造一棟屬於自己的堡壘，讓人感覺到開心和幸福感。因此雖然才開幕不到半年的時間，但因為色彩鮮明而成為明顯地標，在台中豐原引起不少話題。
現炸洋芋片 配角變主角 桌桌必點 日賣上百盤
因為感受到日本零食薯條先生大賣，所以店內也有一特色餐點現炸洋芋片，一推出每個吃過的人都說好吃，不僅吃的到洋芋片的香味，更因為搭配味道獨特的醬汁和蒜末，大人小孩都可以瞬間秒殺。每天約上賣出上百盤，售價為120元，幾乎成為回頭率百分百的每桌必點的單品，這更是其他餐廳吃不到的獨家口味。
另外還有「鹹鴨蛋加入義大利麵」獨創的「金沙魚卵鮮蝦細扁麵」，採用較為清爽的口感，讓魚卵和鮮蝦成主角，鹹蛋黃的味道就不會那麼搶鏡了。還有採用法國牛肝菌野蕈奶油燉飯，加入植物性奶油、帕馬森起司、香菇、牛肝菌，獨特的香氣，讓喜歡的顧客幾乎每一個星期都要上門一次。布拉諾的的醬汁都非常的濃郁，是緊附在麵條上的，所以吃完底下不會剩下太多的醬汁，無論是麵條或是燉飯，都採較為義式的煮法，以偏硬口感帶Q，讓麵芯及米芯是用餘溫再熟透，因此對於喜歡一點咬感的人來說，剛剛好。
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